怎样煮速冻馄饨更好吃
1、撕一小块紫菜,用水洗一洗 , 备用,把需要煮的馄饨用冷水洗一洗,直到洗成清水为止(即把馄饨皮上面的生粉洗下来);
2、开火煮水,水不要太多,把洗好的馄饨倒进去 , 盖上盖子 , 等水滚开后,再加小半碗水,继续盖上锅盖煮;
3、用干净的无水的勺子舀一勺至两勺干贝酱放在之前准备的紫菜碗里 , 放上适量的盐;
【怎样煮速冻馄饨更好吃】4、等水开了之后熄火,记住不要把盖子揭下来,让它自己闷一下;
5、两分钟后,把盖子揭开,先放汤,不要太多 , 放了汤之后再用勺子把馄饨舀到碗里 , 充分搅拌即可 。