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新鲜牛肉煎牛排怎样才好吃

【新鲜牛肉煎牛排怎样才好吃】食材:新鲜牛肉,葱头汁,黄酒 , 鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条,生菜,蕃茄片 。
步骤如下:
1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松;
2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒 , 用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时;
3、生菜洗净,土豆去皮,切条状备用;
4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎;
5、土豆条煎熟后撒盐,装盘;
6、锅中再加一些橄榄油 , 放入牛排中火煎 , 两面各煎2分钟;
7、再放入少量胡椒粉、红酒

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