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清炖鹅怎么做

经验知识
2025-12-27

【清炖鹅怎么做】食材用料，姜，花椒，八角，桂皮，盐，鹅肉。
高压锅提前烧水。焯好鹅肉后，把肉直接放入温水中，放姜片。鹅肉用水浸泡出血水，如果血水还有，就用水焯一下，泡两个小时即可。再放入洗好的花椒、八角、桂皮。开锅转小火40分钟。

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