当前位置：首页 > 经验知识 >

炖好的排骨为什么肉会发红

经验知识
2025-11-27

原因：排骨有问题或汤里有蔬菜，放置太久产生亚硝酸盐导致的。
【炖好的排骨为什么肉会发红】排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。排骨一般指猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

经验分享小常识

上一篇：产后多久就安全了

下一篇：剖腹产提前多久预约

猜你喜欢