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痛风可以吃花甲吗

【痛风可以吃花甲吗】痛风是由于血尿酸水平升高，超过了尿酸盐最大饱和度形成的微晶体沉积在关节内、关节周围、皮下组织及肾脏等器官，表现为特征性关节炎、痛风石形成、肾功能不全等 。尿酸是体内嘌呤代谢的终末产物，正常血尿酸水平的维持取决于嘌呤的动态平衡，外源性嘌呤食物的摄入是痛风诱发和加重的原因之一 。花甲的嘌呤含量为316mg/100g，属于高嘌呤食物 。痛风患者的饮食控制原则是避免高嘌呤食物 ， 因此，痛风患者不能吃花甲的 。
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