当前位置:首页 > 经验知识 >

羊肚菌怎么做好吃又简单

1、羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟 , 洗净 。
2、带皮五花肉洗净后切成六分见方的块 , 加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀 。
【羊肚菌怎么做好吃又简单】3、油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油 , 加羊肚菌煸炒 。再加入味精、酱油烧一会儿 , 加入肉汤煮沸,投入五花肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗 , 起锅后淋上麻油即成 。

猜你喜欢