当前位置:首页 > 经验知识 >

电饭锅做蛋糕为什么上面还没熟

电饭锅做蛋糕上面还没熟的原因如下:
【电饭锅做蛋糕为什么上面还没熟】1、蛋白没有和蛋黄分离,或者是蛋白打发不够,要打发到粘在打蛋器上不掉才行;
2、电饭煲做蛋糕的时候没有先预热,刷油,先煮一次 , 用毛巾堵住电饭煲出气口 。再开一次后20分钟就可以了使蛋糕成熟了,不过制作蛋糕还是用烤箱方便 。

猜你喜欢