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如何家庭烘焙咖啡豆

经验知识
2025-01-24 07:58

烘焙过程如下：
1、称重，使用称量工具称取合适重量的生豆。新手建议100克。
2、选择合适的火源，炉径直径尽量能覆盖手网底部达到均匀加热的效果。
3、将厨房烘焙专用铝箔纸覆盖在炉灶上方。
4、截取覆盖灶头的铝箔部分，并用手轻轻按压出灶头外沿的形状。
5、将需要烘焙的豆子放入手网烘焙辅助用具。
【如何家庭烘焙咖啡豆】6、加热，摇晃15至20分钟即可。

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