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月饼回油后怎么存

【月饼回油后怎么存】天热可以放冰箱 。凉爽的天气可以不用放冰箱，常温下保存就可以 。月饼属熟食，建议尽快食用 。
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质 。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方 。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室 ， 在这样的环境中 ， 月饼的保存时间会长一点 。
准备食用时 ， 提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感 。如果冰箱空间不够，可以将月饼存放在竹篮里并把竹篮挂在通风、阴凉的地方 ， 隔天把月饼上下翻一次 。
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