泰国鲮鱼怎么做好吃

经验知识
2026-01-16

做粉葛鲮鱼汤好方法如下：
一、材料：
鲮鱼2条，瘦肉，150克蜜枣， 2粒姜， 3片粉葛。
二、做法：
1、粉葛洗净去皮撕去硬根，切块；
2、蜜枣稍微冲洗一下；
2、瘦肉洗净汆水，捞起切块；
3、洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；
【泰国鲮鱼怎么做好吃】4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即。