洗羊内脏方法是什么
1、在加了白醋的温水里泡几分钟再搓洗 。
2、先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右(香油略多一些)，开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净 。
3、然后再用盐、醋反复洗几次，直到没有异味 ， 这个是清除异味的关键一步 。
【洗羊内脏方法是什么】4、这一步至关重要，水烧开(水要多)，将羊肚放进开水锅中烫一下，注意动作要快 ， 既要使整个羊肚全部烫到 ， 又不能烫过头 。另外，也可以用薯粉 ， 直接弄薯粉进行反复抓搓 ， 直到把里面的脏东西都搓洗出来，再用清水冲干净 。
