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鹌鹑蛋手抓饼

经验知识
2026-01-06

1、食材：鹌鹑蛋4个，手抓饼一个，沙拉酱少许。
2、鹌鹑蛋备用。
3、手抓饼备用。
4、冷冻饼，不用解冻，锅里不用放油，直接将饼放进去煎即可。
5、将饼的一面煎至金黄后，将鹌鹑蛋打在饼上面。
6、蛋白凝固后，将饼翻面，继续煎。
【鹌鹑蛋手抓饼】7、煎至鸡蛋液凝固，用锅铲将饼弄松即可出锅，挤上沙拉酱口感更好哦。

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