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羊肉焯水需要多少时间

【羊肉焯水需要多少时间】羊肉焯水需要多久时间,应该还是要视羊肉的大小及火候而定 , 一般来说需要5-10分钟左右可以搞定 。对于比较小的羊肉块,可能5分钟左右,焯水工作就完成了,而对于比较大的羊肉块来说 , 可能需要5分钟以上,但不宜超过10分钟,以免过度焯水,使羊肉完全煮熟 。

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