酸爽土豆怎么做

经验知识
2025-12-26

1、食材：
土豆1个、香葱1根、花椒少许、花生油适量、恒顺香醋3勺、盐适量、葱末少许。
2、做法：
　?。?）土豆削皮。
　?。?）刨成丝。
　?。?）清水冲洗掉土豆上的淀粉，以免糊锅。
【酸爽土豆怎么做】　?。?）洗净后的土豆丝。
　?。?）葱末备好。
　?。?）红油六成，葱末煸香。
　?。?）放入土豆丝翻炒几下。
　?。?）倒入香醋，这个时候随个人口感。
　?。?）放多了味道足，颜色又不太重。
　?。?0）翻炒两三分钟就行。

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