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如何制作金桔果脯

经验知识
2026-01-05

制作方法如下：
材料：金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。
做法：
1、金橘洗净沥干，将金橘逐一用小刀在底部划切十字；
2、放入沸水中燙煮5分钟，捞出备用；
3、锅中放入冰糖与水，小火同煮至冰糖溶解；
4、将金橘回锅，小火煮约40分钟至果皮呈透明狀，熄火待涼，装瓶保存即可。
【如何制作金桔果脯】小贴士: 若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方。

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