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蛋黄怎么做糊状

经验知识
2025-12-31

1、米粉120克，蛋黄一个，黑芝麻酱一勺适量，核桃油三滴，鸡肉松适量。
2、煮鸡蛋，仅蛋黄，压碎。
3、用六十度左右的水冲调米粉。
4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物。
5、把蛋黄放在米粉里。
6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴，嘴巴也可用番茄酱，草莓泥做的。
7、滴核桃油，撒点鸡肉松。
【蛋黄怎么做糊状】8、放点草莓泥。完成。

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