莲藕鸡块汤窍门

经验知识
2025-12-27

1、材料：莲藕300g、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。
2、做法：将鸡肉用流动的水冲洗干净，去除杂质，去皮备用。
3、胡萝卜去皮，滚刀切块备用。
4、莲藕清洗干净表面，去除杂质；然后去皮，将去皮的莲藕切成块。
5、将鸡肉、胡萝卜和莲藕全部放到纱锅中，加入适量的清水和盐。
6、专用的煲汤砂锅有定时功能，90分钟就可以了。
【莲藕鸡块汤窍门】7、90分钟后，一锅清香又营养的莲藕鸡肉汤就做好了。