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如何做娃娃菜豆腐汤

经验知识
2025-01-07 12:55

1、豆腐切小块，用盐水泡10分钟左右。
2、娃娃菜剥开洗干净。
3、虾米用凉水泡一泡，备用。
4、葱姜蒜切好，热锅下油，加入虾米爆香。
5、把淘米水加入爆好的的葱姜蒜的锅内，加入娃娃菜和其他菌菇，把水烧开。
6、水烧开后加入火腿肠和豆腐，加入盐。
7、玉米淀粉倒入小碗中，用凉水化开，倒入锅中。
【如何做娃娃菜豆腐汤】8、大火烧2-3分钟，出锅前，加入韩式辣酱，搅拌均匀即可。

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