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急性胰腺炎的饮食

得了急性胰腺炎,需要卧床休养 。不管是备孕的女性朋友还是妈妈,都要特别注意在这个时间的饮食调理 。那么,急性胰腺炎的饮食应该是怎样的呢?
得了急性胰腺炎 , 患者需要注意:
1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜、水果、完全谷物等 。
2.限制胆固醇的摄取量 。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物 。
3.多补充维生素K , 如:菠菜、花椰菜等都有丰富含量 。
4.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等 。
5.牛奶只限于饮用脱脂奶 。
6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜 。
7.烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式 。
8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋 。
9.口味尽量清淡,调味料应有所节制 。
10.避免食用加工食品和高糖分的食物 。
11.要按时进餐,少吃零食,手术后半年尽量吃的清淡点,否则脂肪不易被消化 , 容易引起高脂血症和肥胖 。
【急性胰腺炎的饮食】急性胰腺炎患者应暂时完全禁食,以避免食物和酸性胃液进入十二指肠内,引起对胰腺的刺激,使胰腺持续遭受破坏 。此阶段营养主要依靠胃肠外供给,待病人症状逐渐缓解后 , 可进食无脂低蛋白流质食物 , 如果汁、米汤、西红柿汁、稀面汤等 。当病情好转 , 可改低脂流质食物,如猪肝汤、豆浆、蛋清汤、猪腰汤等,以后可逐渐改为低脂半流质食物,每日5-6餐 。

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