白萝卜的功效与作用及禁忌
1、作用与功效
?。?）增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能 ， 提高抗病能力 。
?。?）帮助消化：
【白萝卜的功效与作用及禁忌】萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化 。
?。?）帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 。
?。?）防癌抗癌：
萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
2、禁忌
白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用 ， 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效 。
