当前位置：首页 > 经验知识 >

香肠外面的皮是什么

【香肠外面的皮是什么】香肠外面的皮是肠衣，肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品 ， 主要用作填制香肠和灌肠的外衣，另羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用 。肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣，按部位分有大肠衣、小肠衣，肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层 ， 根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样，品质优良的肠衣应是坚韧半透明的，现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣 。
经验分享 小常识
上一篇：孕妇感冒发烧38度怎么办 孕妇发烧应怎样去退烧呢
下一篇：什么叫身高控

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网