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糯米糍糕做法

经验知识
2026-01-05

1、原料：糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、淀粉。
【糯米糍糕做法】2、芒果去皮切成小块。
3、糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入芒果块，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。

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