当前位置：首页 > 经验知识 >

土豆青皮了怎么处理

1、观察：观察其表面有无腐烂的黑斑，闻着有无霉味、烂味等 ， 按压是否软烂，芽眼部分是否有发芽现象，如上述异样都存在，则说明土豆不能吃了 。
2、削皮：只是表皮发青的土豆，可用削皮刀或菜刀尽可能的多削去土豆发青的部 。注意若是削皮后 ， 发现土豆内部仍然发青 ， 说明土豆内部也感染了龙葵素，需扔掉不吃 。
【土豆青皮了怎么处理】3、烹饪处理：然后将完好的土豆就切片或切丝，浸泡在清水中15分钟左右，在炒食过程中放入一点白醋，可大大的减弱龙葵素的含量 。
经验分享 小常识
上一篇：腊月二十三过小年，腊月二十三的习俗有哪些
下一篇：怀孕几个月能同房吗

猜你喜欢

随便看看

网站首页 知识库

Copyright © 2017-2024 爱刨根自学网