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为什么葡萄酒要倾斜着存放

葡萄酒倾斜存放是因为葡萄酒存放时间长,会有沉淀,平放或者瓶口向上略微倾斜 , 沉淀就会聚集在瓶子底部 。
【为什么葡萄酒要倾斜着存放】如果瓶口向下倾斜 , 沉淀就会聚集在瓶口处 , 时间长了会粘在瓶口 , 倒酒时,会连沉淀一起倒入酒杯,从而影响酒的口感 。如果是家庭储藏葡萄酒,一定要将葡萄酒倒放或卧放,使葡萄酒与软木塞接触 , 这样能保持软木塞的湿润膨胀状态,不透空气防止氧化 , 可长期储存红葡萄酒而不变质 。

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