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补铁补血的食物有哪些

【补铁补血的食物有哪些】对于补血和补铁的问题,大家在生活中也要多多的注意 。在现实生活中可能缺铁缺钙的人会多一点 。但是小编建议,最好不要用药物来补充 。食疗是最好的治疗方法 , 而且补充自己的营养也可以放心 。下面小编带你去看看,补铁补血的食物有哪些?
补铁补血的食物有哪些
1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收 。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用 。
2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易 , 小孩也喜欢 。
3、鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品 。
4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% , 如果注意清洁卫生,加工成血豆腐 , 供给集体托 。幼机构,这对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品 。
5、黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高 。
6、芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品 。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙 。磷、蛋白质和脂肪,添加在多种婴幼儿食品中,深受儿童们欢迎 。
7、绿色带时的蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源 。
8、木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品 。
以上就是小编对于补铁补血的食物有哪些这一问题的有关资料整理,相信对大家有不少的意见指导 。在补充营养和自己所需要的唔知道时候,可以挑出自己喜欢的食物,再加上多种不同的烹调方法 , 就可以补充自己所需要的营养,而且要比药物治疗来的迅速 。

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