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蚌怎么样煲汤

经验知识
2026-01-18

【蚌怎么样煲汤】主料：河蚌120克。
辅料：玉米须50克。
调料：姜3克,大葱10克,盐2克。
做法:
1、将蚌肉洗净后切成片；
2、玉米须洗净，用纱布袋包好扎口；
3、姜切成片，葱切成段；
4、将蚌肉，姜，葱，盐，玉米须包放入锅内，插手适当清水或鸡汤400毫升；
5、然后将锅置武火烧沸，再改用文火煮30分钟即成。

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