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高压锅做蛋糕,只有高压锅也能做蛋糕

【高压锅做蛋糕,只有高压锅也能做蛋糕】主料:高筋面粉100g;鸡蛋2个;牛奶120ml;白砂糖35g;彩色糖针适量;椰蓉适量;炼奶适量 。
先将蛋清分离,用蛋清打至发泡 。边打边加入糖,最后打至奶油状 。
将蛋黄加入继续打 。
再加入牛奶继续打 。
面粉过滤,全部倒入,一起搅拌均匀 。
全部倒入锅里,按煮饭,大概十多分钟好了,时间长短因电压锅而定 。可以掀起来看看 , 没有液体即可 。
出锅 。
最后淋上一点炼奶 。撒上糖针和椰蓉就完成了 。

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