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传统年俗不能少的一样:元宝茶

一年四季的节日,就数春节最为热闹了 。可不是嘛 , 春节对于中国人民来说寓意非凡,每年的春节都是人们最关注的话题 。这么多年来,人们一直传承着过年的习俗,本期饮茶文化带你来看看传统年俗 。
元宝茶茶艺是汉族传统年俗,源于江南无锡一带的农村 。青橄榄两头尖 , 形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶 。同时青橄榄又名“大福(腹)果”,且有“请过来”的谐音,春节期间用青橄榄泡茶招待客人不但象征主人好客 , 而且可去腻消食,所以在汉族民间广为流传 。
元宝茶,即普洱元茶,产于云南西双版纳易武地区 。这种茶外形条索紧直如针,色泽嫩绿,毫尖银色,油润光滑 。泡上一杯,其味芳香鲜醇,清凉解渴 。易武元宝茶历史悠久 。早在一千多年以前“元宝茶”就已行销南诏国(今云南大理一带),到了清代时,元宝茶是“贡茶”,当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树 。
西双版纳易武地区气候温和,雨量充沛 , 土质肥沃,非常适宜种茶 。据传说,“元宝茶”是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以,当地百姓称孔明为茶祖 , 在每年农历七月二十三日举行“茶祖会”纪念孔明 。现今曼龙乡落水洞村后山上,还有一颗茶树王 , 树高十一点七米 。直径四十五厘米 , 属栽培型大叶白毫茶 。据说当地茶农在每年采春茶前还要去祭祀 。
【传统年俗不能少的一样:元宝茶】据有关史料记载,早在1000多年以前“元宝茶”就已行销各国和东南亚十多个国家和地区 。在清代 , 元宝茶是向皇帝进的“贡茶” , 当地至今还保留着当年向皇帝上贡茶叶的茶树 。据传说,元宝茶是三国时期孔明率军南征时从内地带到易武种植的,所以 , 当地百姓称孔明为茶祖,在每年农历七月二十三举行“茶祖会”,纪念孔明 。现今曼龙乡落水洞村后山上,还有一棵茶树王,树高11.7米,直径45厘米,属栽培型大叶白毫茶 。据说当地茶农在每年采春茶前还要去祭祀 。

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