含有铁的食物和水果
孕妇怀孕的过程中,需要积极补充各种营养成分 。孕妇怀孕过程中 , 需要的铁会非常多 。孕妇如果不注意补充铁的话,就非常容易造成缺铁性贫血,会直接影响到腹中宝宝的发育 。其实有一些食物和水果含有丰富的铁质 。那么含有铁的食物和水果有哪些呢?
一、含铁高的水果和食物都有哪些
含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等 。动物性食物中含铁量最高的是猪肝 , 其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等 。在植物性食物中 , 以大豆的含量为最高 。
【含有铁的食物和水果】含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等 。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收 。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃,对于中度以上贫血 , 口服铁剂治疗也是十分必要的 。
新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,由于食物中的铁质不易吸收 , 故需同时服用维生素E 。
果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多 。其它食物中黑木耳含铁量也相当高 , 海带、紫菜、香菇等也不小 。人乳与牛乳中含铁量都很低 。
二、孕妇该怎么补铁
从孕20周开始,由于母体红细胞总量扩充加快和胎儿发育需求增多,每日需铁量增至5—10毫克 。
因此,妊娠13周待早期妊娠反应消失,饮食恢复正常后,就应多含铁丰富的食物,如猪肝,每100克含铁25毫克,吸收率也高,最好每周能吃2—3次 , 每次100—150克 。另外,可经常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海带、紫菜、莲子、豆制品、虾米等含铁丰富的食物 。多吃些新鲜蔬菜,饭后吃些水果,能增加维生素C,提高食物中铁的吸收率 。用铁锅炒菜,也是增加菜肴中铁含量的好方法 。但不要在饭后喝茶,因为茶叶中的鞣酸可妨碍铁的吸收 , 更不要喝浓茶 。
在饮食中补充铁的同时,应注意补充蛋白质 。因为血红蛋白的生成不仅需要铁,也需要蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果 。已出现贫血的孕妇除调整饮食外,还应服铁剂治疗 。一般以口服酸亚铁为主 , 剂量要遵照医嘱 。严重者还应多次少量输血,将血红蛋白纠正到9克/100毫升以上 。
本文介绍了含有铁的食物和水果有哪些,也介绍了孕妇怀孕过程中应该如何补铁 。如果你是一位孕妇,如果你想要给自己积极补充铁质,那么你最好是认真参考一下本文的内容,尽量多吃一些含铁丰富的食物 , 这样可以很好的补充铁剂哦 。