大枣糯米饭的做法

经验知识
2026-01-19

原料：糯米一斤，大枣二十个，适量的糖；
操作：
1、将糯米捞起滤干，倒入蒸锅；
2、将糯米放平整，把大枣均匀放在糯米上面；
3、用大火蒸；
4、见糯米蒸透了起锅；
5、根据个人口味放入适量的糖。
【大枣糯米饭的做法】注意：糯米需要用冷水浸泡，冬季一天，夏季一个晚上，器具使用蒸锅，下层加入一定的水，隔层上面用纱布垫一层。