雪媚娘皮为什么放黄油
?。薄⒃谥谱餮┟哪锸狈湃牖朴?，能够在一定程度上增加外皮软糯、Ｑ弹的口感 ， 使其味道清香 ， 口感软糯 。
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雪媚娘：
【雪媚娘皮为什么放黄油】源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一 。外表皮是Ｑ弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主 。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一 。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Ｑ弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等 。酸酸甜甜、口感丰富 。“雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意 。西茄雪媚娘，沿用轻施手粉风格 ， 内馅采用鲜果，是传统雪媚娘的最重要流派 。又名升级版驴打滚儿 。
