蛋挞皮哪里有
网购或者去超市冷冻区就有卖 。
蛋挞制作方法:
【蛋挞皮哪里有】1、准备材料:牛奶80克、细砂糖25克、淡奶油180克、蛋黄3个、蛋挞皮12个 。
2、将淡奶油、牛奶、糖按分量准备好 。
3、将牛奶分成两份,各40克 , 将白砂糖加入40克牛奶中,搅拌均匀 , 将淡奶油加入另40克牛奶中,搅拌均匀 。
4、将3个鸡蛋黄打撒加入搅拌均匀的牛奶,加糖搅拌均匀,备用 。
5、将糖蛋奶和奶油奶混合 , 搅拌均匀过筛2遍 , 蛋挞液就准备好了 。
6、将蛋挞液加入蛋挞皮中 , 8分满,上微波炉 , 烤4~8分钟即可 。