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番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗

经验知识
2025-12-26

番茄和丝瓜互不为相克的食物，可以一起用来煮汤。
食材：番茄2个、丝瓜1根、熟猪油10克、味精2克、细盐3克、胡椒粉0.5克、香葱花20克。
做法：
1、将西红柿洗净，切成薄片；将丝瓜刮去粗皮洗净，切成薄片；
2、锅洗净，置于中火上，下熟猪油烧至六成热，掺入鲜汤烧开，放入丝瓜、西红柿余熟时，加胡椒粉、细盐、味精；
【番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗】3、等待一分钟左右后出锅，撒入葱花即可。

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