糖耐量高的孕妇吃什么

糖耐量是反应人体对糖分的耐受量的一个指标 。糖耐量如果比较高的话说明你可能是出现了血糖升高的情况 ， 存在着糖尿病的风险，这样的话，就需要在生活中多多注意一下自己的饮食 。那么糖耐量高的孕妇吃什么比较好呢？
一、山药
山药含有可溶性纤维，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升，并且还能控制饭后的血糖，所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助准妈妈控制血糖 。
推荐食谱：山药炒虾仁
材料：虾仁200克 ， 山药300克，大葱5克，姜5克，淀粉(豌豆)5克，鸡蛋清40克，植物油20克 ， 盐3克，料酒5克，味精2克
做法：
1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出；
2、山药去皮切象眼块 ， 用沸水焯出；
3、滑勺中加底油烧热 ， 加葱姜细末烹香 ， 加山药煸炒，随加盐、味精和虾仁颠翻几下，淋明油即成 。
功效：有降低血糖的作用，是血糖高和糖尿病人的食疗佳品 。
二、洋葱
洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值 ， 可以起到降血糖、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用，孕妇糖耐量偏高吃了可控制血糖 。
推荐食谱：洋葱炒鸡肉 材料：洋葱、鸡肉、各种调料 。
做法：
1、鸡腿肉切小块 ， 放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟;
2、洋葱去皮切小块;
3、热油锅，把鸡肉放入炒至变色，倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下;
4、放入洋葱炒至断生，撒上葱花炒匀即可 。
三、紫菜
紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量都比较丰富，其中紫菜多糖就对降血糖有很好的作用，准妈妈空腹时食用紫菜或者用紫菜做汤、羮都可以降低血糖 。
推荐食谱：紫菜汤
材料：
紫菜(干)25克 ， 盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克 ， 香油5克，油条半根(切沫) 。
做法：
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；
3、将紫菜倒入锅内 ， 先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿 ， 加入油条，出锅，即可食用 。
【糖耐量高的孕妇吃什么】本文介绍了三款特别适合糖耐量高的孕妇食用的食物 。作为一名孕妇，如果你发现自己的糖耐量比较高的话 ， 或者你发现自己的糖耐量非常不正常的话，那么你最好是通过饮食调理好自己的身体才行 。本文介绍的这些食物特别适合糖耐量高的人食用 。