西瓜切开是黄红色可以吃吗
不可以 。西瓜中间黄红色很可能是打药导致，也可能是没有完全成熟 。西瓜中间黄红色可能是没有完全熟透吃了容易拉肚子 。西瓜瓜肉中有黄线、黄斑块是西瓜果实中心出现的白色或黄色带状纤维，后来随着果实的膨大，纤维逐渐增多而发展为粗筋果，这样的口感不好 。西瓜不仅水分多 ， 营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素Ａ、维生素Ｃ，还含有人体必需的氨基酸 。
西瓜的挑选窍门：
?。薄⒋游鞴隙ゲ康牡偻房刺鸲龋旱俚淖刺淼氖? ，西瓜是否有在田里拥有足够的时间去吸收充足的营养 ， 并达到含有高糖分的成熟状态后才被收成 。比起新鲜油绿的蒂，选择看起来有点枯掉的蒂的话，可能会买到比较甜的西瓜 。而如果是已经被摘掉蒂的西瓜，则看蒂被摘掉之后的蒂头部位 ， 越向内凹陷的西瓜会越甜 。
?。病⒋游鞴媳砻娴牟ㄎ瓶刺鸲龋罕砻娴牟ㄎ品值迷角逦⒃矫飨缘奈鞴暇驮教穑鞴仙系奈坡费丈脚ㄔ虼硖欠衷礁?nbsp;， 波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好 。而如果从上方看会发现西瓜的表面是凹凸不平的，没有波纹的绿色部分越膨胀突出则代表西瓜越成熟香甜 。
?。场⒋游鞴系撞康拇笮】刺鸲龋何鞴系撞靠锥吹奈恢帽纠词浅こ龌ǖ牡胤?，过大的话代表西瓜过熟，过小则代表西瓜尚未发育完全，并不一定像是坊间所流传的，底部的孔洞越小就越有可能是甜的西瓜 。挑的时候可以选择稍微比１元硬币小一点的，比较接近成熟而高甜度的状态 。
【西瓜切开是黄红色可以吃吗】 ?。础⒋游鞴吓拇虻纳艨刺鸲龋喝粑鞴掀じ浇渤渎郑拇蚱鹄椿崾潜冉系统梁袷档纳簦绻钠鹄吹纳舯冉细?，则可能还没有成熟 。拍起来的感觉有点中空，代表已经过熟的西瓜，切开后可能卖相不佳 。
