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干锅千叶豆腐

经验知识
2025-12-27

主料：千页豆腐1盒。
辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克。
调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐。
调料包：姜、蒜、尖椒。
【干锅千叶豆腐】做法：1、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；
2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香；
3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；
4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。

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