妊娠期糖尿病吃什么食谱

对于妊娠期糖尿病的准妈妈来说，不仅需要在孕期控制饮食调理血糖问题，在产后同样需要合理安排饮食，避免妊娠期糖尿病恶化 。产后糖妈妈的饮食重点在保证自身与新生儿的营养供给，调理身体，为产后身体恢复奠定基础 。下面，我们来了解妊娠期糖尿病月子食谱中饮食原则吧！
1、保证热量需求
产后的营养首先是需要高热量 。乳母每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日（cal/d） 。摄入的碳水化合物转化的能量应占总能量的55%～60% 。常以复合碳水化合物为主 ， 并要考虑每一种碳水化合物食品的血糖生成指数（GI） 。GI是衡量食物摄入后引起血糖反应的一项生理意义的指标 ， 尽量选择值低的食品，以避免餐后高血糖 。
2、保证蛋白质摄入
饮食中蛋白质含量每日每公斤标准体重1.0g，乳母宜增加至1.5～2.0g/kg体重，蛋白质约占12%～20%，其中动物性蛋白质应占总蛋白质摄入量的40%～50% 。
3、控制脂肪摄入
脂肪每日每公斤体重0.6～1.0g，脂肪约占20%～25%，其中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸比值为1：1：0.8，胆固醇摄入量应少于每日300mg 。脂类与婴儿的脑发育有密切关系，尤其是长链多烯不饱和脂肪酸（DHA） 。
4、充足的膳食纤维
膳食纤维摄入量以每天25g～30g左右为宜，如麦麸、玉米麸、南瓜粉、海藻多糖等 。特别是可溶性的膳食纤维，有助于调节血糖 。
5、补充维生素
补给充足维生素 ， 以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌 ， 保证供给婴儿的营养成分稳定，满足婴儿的需要 。乳母每日微量维生素的推荐摄入量为维生素A 1200μg～3000μg（微克），维生素D 10μg～5μg，维生素E 3mg，维生素C130μg ～1000μg 。
6、适量的微量元素
【妊娠期糖尿病吃什么食谱】微量元素主要是锌、铬、硒、钒、钙等 。为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙的平衡 ， 母乳膳食钙参考摄入量为每天1200mg～2000mg，可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病 。由于哺乳期对铁的需要量增高，食物中铁的利用率低，适宜摄入量每天25mg～50mg 。