百香果怎么吃，五花八门的百香果吃法

百香果的吃法有很多种 ， 可以直接剖开，挖出来直接吃，也可以做成果汁喝 ， 还有很多种吃法，五花八门的 。不过吃的时候有的人就会不开心了，因为百香果籽会随着百香果一起下肚 。本期饮食文化将为你介绍百香果怎么吃 。
直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪） 。
制成果汁：取一个百香果，切开 ， 用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度 ， 搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好 。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜 ， 风味更佳 。另外 ， 由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响 。
【百香果怎么吃，五花八门的百香果吃法】治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效 ， 还有助于提高睡眠质量 ， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠 。
降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升 ， 蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许 。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用 。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外 ， 也可用于泡酒或泡茶 ， 以及烹饪菜肴 。
吃百香果的注意事项
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食 。
2、百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽 。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响 。但是百香果的果籽是可以吃的 ， 而且还能增加脆脆的口感呢 。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的 。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。