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干鱿鱼怎么切花

经验知识
2026-01-23

做法如下：
【干鱿鱼怎么切花】鱿鱼清理掉内脏，去除黑膜；将鱿鱼身体部位展开，内表层朝上放置；菜刀与鱿鱼内表面呈45度角，从一角开始，按照一定间隔轻轻划出线条，不要切断；使用菜刀延已划线条的垂直线按照相同间隔轻划；将鱿鱼切为大小均匀的块状，形状任意；鱿鱼焯水即可完成切花。

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