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客家酒酿蛋做法是什么

经验知识
2024-12-18 20:01

1、生姜加水大水煮至沸。
【客家酒酿蛋做法是什么】2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

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