藕节怎么炒好吃又简单
【藕节怎么炒好吃又简单】 ?。薄⑿孪实呐航谌テ?，切薄片，然后一片改切成３～４小片，浸泡到加有时醋的冷水中 ， 香葱切成葱花放入一个小碗中备用 。
?。病⒐诜攀柿康乃? ，待水开后，把浸泡的藕片捞出下入焯一下（藕片如果薄的话不用等水再开），捞出过冷水，然后捞出淋干多余水分备用 。
?。场⒊垂锓湃肷傩碛停?下入花椒爆香，然后把花椒油倒入切好的葱花小碗中备用 。
?。础⒋愦械髁闲⊥肜锏挠土懒购?nbsp;， 加盐、鸡精调味，然后倒入藕片中搅拌均匀即可 。
藕节藕节，中药名 。为睡莲科植物莲Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ Ｇａｅｒｔｈ的干燥根茎节部 。秋、冬二季采挖根茎（藕） ， 切取节部 ， 洗净 ， 晒干，除去须根 。
