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炒莲藕片的做法

1、锅中烧水,煮沸后加入藕片焯水1分钟,捞出过凉水 。
【炒莲藕片的做法】2、锅中放油,放入小米椒,青椒 , 蒜,青椒变色后加盐 , 放入藕片翻炒 。
3、加适量生抽,辣椒油翻炒,再加一点水和适量盐翻炒 。
4、最后放孜然和葱花 , 然后出锅装盘即可 。

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