豆角怎么晒干能放到冬天
1、挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豇豆清洗干净 。
2、锅中加入水 ， 大火烧开，加入少许盐，水开后放入清洗干净的豇豆，煮５分钟左右捞出 。
【豆角怎么晒干能放到冬天】3、挂在衣架上，在太阳下晒２－３天即可 。
挑选豆角的方法：
?。薄⒃谔粞《菇堑氖焙颍?要选择深绿色的，而且它的粗细比较匀称，可以用手触摸，水分含量较多，就说明比较鲜嫩 。
?。病⑷羰嵌菇浅鱿至芽凇⑵ぶ宓鹊鹊南窒?nbsp;， 那么就不能选择了，若是还发现虫痕 ， 也是不能选择的 。
?。场⒛切┛帕１冉媳ヂ亩菇牵屎虾焐眨兜辣冉虾?。
?。础⒖梢越菇顷?，若是听到清脆的声音，就说明豆角比较嫩 。而老的豆角，不容易被折断，声音还比较闷 。
