不锈钢水壶干烧变色有毒吗
不锈钢水壶干烧变色没有毒 。
【不锈钢水壶干烧变色有毒吗】不锈钢性质稳定，熔点很高，干烧不会改变它的性质和物质组成，所有没有毒 。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称 ， 耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢 。
使用不锈钢餐具的五大禁忌：
?。薄⒓芍婀岬氖澄铮翰恍飧植途卟灰耸⒀巍⒔从汀⒉颂赖? ，也不宜盛放酸性果汁 。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的电化学反应 ， 使其中元素过量溶解释出 。
?。病⒓捎们考詈颓垦趸萍料吹樱喝缂钏⑺沾蚝推追鄣?。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起电化学反应，从而侵蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素 。
?。场⒓芍蠹逯胁菀阂蛭胁菀┏煞指丛?，大都含有多种生物碱、有机酸 。在加热时，易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降 。
?。础⒉灰丝丈眨阂蛭恍飧纸咸⒙林破返既认凳? ，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落 。
?。怠⒘又实牟灰郝颍阂蛭庋牟恍飧植途咴系土樱?制作粗糙，可能含有多种有害人体健康的重金属元素，尤其是铅、铝、汞和镉等 。
