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炒鸡肉怎么不粘锅

经验知识
2025-11-27

用料：鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。
1、鸡胸肉切片。
2、放入半勺鸡粉和少量盐。
3、用手抓揉均匀，腌制十分钟。
4、青椒洗干净。切成片。
5、油锅烧热。放入青辣椒，加入适量盐煸炒至辣椒微微变软。
6、把鸡肉片倒进去一起翻炒。
【炒鸡肉怎么不粘锅】7、鸡肉变色，放入老干妈炒至入味即可。

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