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甜美多汁的石榴跟什么不能同食

又是一年双十一,又是一日虐狗节 。每当逛着微博朋友圈的时候最为心痛的时候不是他们的合照秀恩爱 , 而是男朋友给女朋友剥石榴!剥石榴?。。∪绱松钍芮槁孪舶氖癫荒芨裁匆黄鸪阅兀?
那么,本期健康饮食文化带你一起去了解一下吧!
1、石榴+螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、石榴+西瓜
石榴是温性水果 , 但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒 , 功能相反,最好不要同吃 。
4、石榴+土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用 , 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、石榴+海参
不易消化 , 海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难 , 并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、石榴+红萝卜
石榴勿与红萝卜同食 。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素 。
7、石榴+西红柿
影响营养素的吸收,西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的 , 除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用 , 这样就不会造成这个不良影响的 。
【甜美多汁的石榴跟什么不能同食】8、石榴+人参
人参有大补元气 , 复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效 , 因此许多人进补的时候都少不了人参 。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀 , 影响人参中有效成分的吸收而降低药效 。

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