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海参如何泡发和做菜

经验知识
2026-01-21

1、首先，我们要取一个干净的容器，一定不要带油。将海参洗干净，放入容器。
2、放进冰箱冷藏室，每天都得换水。
【海参如何泡发和做菜】3、泡三天后，拿出来进行处理。用剪刀刨开，去除内脏和吸盘。将海参在水龙头下冲洗干净。
4、大火烧水，水开后，放海参。小火煮半个小时。关火，继续在锅中焖1一个多小时。
5、然后，将海参捞出来。放到一个干净的盘子里。
6、加入纯净水，放到冰箱冷藏室即可。

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