木瓜的烹饪方法有哪几种
1、作菜炒 。去掉外皮、内籽，果肉切片或切丝 ， 清炒或配以虾仁等海鲜 。煮：去皮、籽，切成片或块状，配以猪肚、排骨、鸭肉等煮汤，甘醇清香 。炖：不去外皮，洗净，在木瓜一端开一个口子 ， 挖出里面黑籽，填入菜肴 ， 高档配以燕窝、鱼翅，中档配以干贝、墨鱼干、蟹肉、猪心等佐料，营养保健效果独佳 。
【木瓜的烹饪方法有哪几种】2、作水果 。水果拼盘：去皮、挖籽 ， 切块当水果鲜吃，原汁原味 ， 洒些碎冰 ， 口感更佳 。榨汁：去皮、籽，用水果机榨出木瓜泥，可与鲜牛奶、西瓜、菠萝、橙等水果分别配伍，调制成各具特色的果汁饮料，营养价值高，尤其是木瓜与鲜牛奶搭配，入口香醇 ， 润滑细腻 ， 具有润肤养颜美白肌肤的效果 。
