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炸鸡的油温是多少度，压力

经验知识
2025-12-26

【炸鸡的油温是多少度，压力】炸鸡的油温在中油温175-185度，食物在油中会稍微下沉一下然后迅速漂浮起来。
油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。

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