当前位置：首页 > 经验知识 >

自制凤爪的做法

经验知识
2026-01-21

1、鸡爪子洗净，逐个剪去指甲；
【自制凤爪的做法】2、每个鸡爪可以剁成两块；
3、入开水中焯一下，加点料酒；
4、捞出迅速冲凉；
5、坐锅烧水，锅内添加葱姜、大料、桂皮、香叶和料酒，和鸡爪子一同大火煮开；
6、继续滚煮10分钟，取出迅速冲凉；
7、取泡椒和泡椒水，以淹没食材为准，放入沥干水分的鸡爪拌匀；
8、低温密闭保存，3小时后即可食用。

经验分享小常识

上一篇：焦急的罗曼史的演员

下一篇：为什么怀男孩容易上火

猜你喜欢